カテゴリー : レシピムカイ林檎店 WEB店長Blog 『ぶろぐっす』

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2012.02.03 Fri

バレンタインに向けて☆

いつの間にか２月～

そして今日は節分～

早すぎます。まだ新年の挨拶したばっかりですよ…
こんにちは、寒いけれど心はホットなりんタマです

２月といえば、もちろんバレンタインですよね

今日はバレンタインにもピッタリなレシピをご紹介します

パリパリ・リンゴ餃子♪ by りんタマ
リンゴとチョコを包んで揚げる、おやつ餃子

はちみつ酢で甘酸っぱく煮たリンゴが最高です！

アップルスコーン♪ by りんタマ
オーブンいらず、りんごの入った簡単スコーンです

チョコを塗っても美味しいですよ～

シリコンスチーマーでアップルティラミス♪ by りんタマ
簡単なのに豪華にできちゃうティラミスです

りんごとクリームチーズの相性抜群です！

どれも本当に簡単に出来ますので、是非チャレンジしてみて下さいね

ムカイ林檎店のキッチン→http://cookpad.com/kitchen/2378386

他にも沢山りんごを使ったレシピを公開していますよ

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2011.11.01 Tue

りんごドレッシング

あっという間に１１月になってしまいました

ついこの前まで夏だー！とか言ってたはずなんですが、おかしいな～

そんな１１月初日、ＴＢＳテレビで放送されました
はなまるマーケットにて、りんごの特集がありました

りんごを食べるって本当に身体にいいんだな～と、再認識しました

りんご豆知識でも紹介してますので、よければご覧下さいね！

本日は、はなまるマーケットで紹介されてました、
りんごドレッシングのレシピをご紹介したいと思います

～材料～
リンゴ　　　　　　　1/2個
クルミ　　　　　　　10g
イタリアンパセリ　適量
ドライニンニク　　少々
ハチミツ　　　　　大さじ1
ヨーグルト　　　　20g
リンゴ酢　　　　　50cc
オリーブ油　　　　100cc
塩　　　　　　　　　ひとつまみ

＜作り方＞
1.クルミを細かく刻みイタリアンパセリ、塩、ドライニンニクをボールに入れる。
※1 最初にリンゴをすると変色するのでまずは他の材料から用意する。
※2 ドライニンニクがない場合は生ニンニクでも構いませんが、その場合は少なめに。

2.ハチミツ、ヨーグルトとリンゴ酢を1.に加え混ぜ合わせ、オリーブ油を加える。
※リンゴ酢がない場合は普通のビネガー、酢でも構いません。

3.すったリンゴを2.に加え、すべてを混ぜ合わせたら完成です。
※ 冷蔵庫で10日ほど保存が可能です。

りんご酢には当店の「りんごっすしあわせっ酢」がオススメです

しあわせっ酢はちみつ入りだと材料のはちみつを入れなくてもＯＫ

ムカイ林檎店も行商にて今年のりんごを販売しています

現在は直接配達可能地域のみとなりますが、りんごの配達も承ってます

販売員が直接ご自宅に美味しいりんごをお届けします

お届け出来るりんごの種類は入荷状況や、時期によって変わります！
配達員より詳しくご相談させていただきますので、
メールまたはお電話にて、お気軽にご連絡下さい

ご注文はコチラから！ムカイ林檎店ホームページへ

オンラインショップでの通販は12月から開始予定です

ムカイ林檎店ヤフー店！９月にオープンしました！

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2011.03.07 Mon

簡単！りんごの蒸しパン☆

りんごの皮剥きが超下手くそ☆なりんタマです

不器用なので、手がブルブル震えます…こわい！

そんな私が、作ってみました…
シリコンスチーマーで作る、りんご入りココア蒸しパンです

それでは、レシピです

シリコンスチーマーを使うので簡単ですよ！！！

～材料～

りんご……………………1/3個程度（お好みで）
調整豆乳ココア味………200ml
ホットケーキミックス…200g

～作り方～

①シリコンスチーマー（この時は丸いお鍋型のものを使用しました）に
　ホットケーキミックスと調整豆乳を入れて均一になるまでゴムベラで混ぜる。

②りんごは2mmくらいの薄さで、お好みの形に切る。

③切ったりんごを①の中に入れる。
　中にもたっぷりとりんごを沈めるのがオススメ！

④シリコンスチーマーの蓋を閉めて500Ｗのレンジで7分間温めます。

⑤レンジから取り出したら2分ほど蓋をしたまま蒸らして完成☆　